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魚串

 投稿者:たべものがかり  投稿日:2009年11月 2日(月)00時19分28秒 proxy1162.docomo.ne.jp
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  美味しそう2  
 

美味しそう!

 投稿者:だべものがかり  投稿日:2009年11月 2日(月)00時15分18秒 proxy1161.docomo.ne.jp
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  先日は御馳走様でした!  

早速ですが

 投稿者:またも塩澤  投稿日:2009年10月24日(土)16時56分16秒 proxy3172.docomo.ne.jp
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  今までよか朗は“お寿司が食べられる居酒屋”として親しまれて来ましたが、前料理長の退職と共にお寿司の提供が出来なくなりました。

そこで『お寿司』に代わる新機軸として、串三銃士?を提供してます。

1つめは、オリジナルブレンドのソースとミネラル含有率世界一!の宮古島の雪塩、地元は笠沙の塩気の中に旨味を感じる天然塩と、海老の殻を潰して作った海老塩を、旬の魚・お野菜・お肉に付けて食べる“串揚げ”80円~
これまた旬のお魚を自家製味噌床やオリジナルの漬け地(照り焼き、柚庵焼きなど)、又はちょっと洋風にバジルソースを使ったり、はたまたシンプルに塩焼きにしたり。バラエティー豊かな『焼き魚』を女性にも食べ易い“魚串”一口サイズの串焼きスタイルで。

そしてこれからの季節、是非日本酒と合わせ食べてもらいたい静岡風の串刺し一口“おでん”。自慢の一番出汁でコトコト煮含めた、あっさりだけど、しっかり味のおでんダネ約12種類。練りもの、袋ものも手間暇かけて全て手作りにて自家製ふりかけと辛子を添えて提供しております。70円~
色んな味と種類。あれもこれもちょっとずつ…。選べる楽しさプラス美味しさを是非ご堪能下さい!
 

花市場向かいの居酒屋よか朗です。

 投稿者:よか朗店長兼料理長塩澤  投稿日:2009年10月24日(土)16時19分47秒 proxy3164.docomo.ne.jp
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  この度、お客様に“よか朗”をもっと知っていただこうと掲示板を作成しました。
本日のオススメは勿論。新メニューや月替わりのコースの紹介。
時には、「今日はお刺身半額!」など、超お得情報もアップしていくのでヨロシクと共に乞うご期待です。
 

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